kahve kültürü

French Press ile Kahve Demleme

“x is not a rocket science” diye bir deyim vardır İngilizcede. x neyse roket bilimi ...

Demleme işlemi sırasında veya sonunda kahvenin filtreleme yapılarak sunulmasıdır.Biraz muğlak kaldı bu formal tanım tabi. ...

Özellikle son yıllarda birbiri ardına açılan ve bizi kaliteli kahveyle buluşturan bağımsız kahvecilerle birlikte, kahve ...

Tabi tüm dünyada aynı lezzeti sunma çabasının dezavantajları da çok. Örneğin şehir efsanesi midir bilinmez, ...

“Hazır kahve kahveden sayılmaz” derler, dünyanın en büyük kahve üreticilerinden Güney Amerikalılar. Dünyaya kahveyi yayanların ...

Taze demlenmiş kahve, açık tütün kutusunun mis kokusu… Odaya girdiğiniz anda bu çekici kokular duyularınızı ...

Kahve, kökboyasıgiller familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup ...