şarap kültürü

Şarap Sözlüğü

Degüstasyon Sözlüğü Aroma: Şarabın üzümden gelen kokularına denir. Meyveler, çiçek, ot, baharatlar gibi kokular olabilir. ...

Osmanlı İmparatorluğu’nun 16. yy’de bugünkü Macaristan’a akınlar düzenlediği dönemde, Macarlar Osmanlı’dan korunmak için kalelere sığınırlarmış. ...

Uzmanları amatörlerden ayıran temel özelliklerden biri şarabı tanımlamakta kullandıkları metaforlardır. Uzmanlar aralarında ileri derecede bir ...

Şarap ve yemekte ortak olan tatlardan birindekinin dominant olması durumunda diğerindeki tat örtülüp, normalde hissedilmeyen ...

Güzel bir kadehin içtikleriniz üzerinde çok önemli bir etkisi vardır. Kadeh içeceğe görsel, dokusal ve ...

Konuyla çok ilgisiz gözüken ama derinden bağlantılı birkaç örnek vereyim. Yıllar önce Meclis’te bir viski-çiğköfte ...

Arkeolojik kazılarda ortaya çıkan eski kentlerde, yığınlar halinde üzüm çekirdekleri bulunmuş, çekirdekler üzerinde yapılan incelemer ...

Kimsenin birbirinin hayatına karışmadığı o eski günlerin, dünyada eşi benzeri bulunmayan bir güzelliği Rakıspor ve ...