Sevgililer gününün renkleri hepimizin bildiği üzere kırmızı ve pembe tonlarıdır. Ayrıca çiftlerin severek kutladığı bu günde; tatlılar, çikolatalar ve enfes yemekler tüketilir. Biz de sizlere bu sevgi dolu günde, gerek yemeklerin yanında, gerekse tek başına tüketebileceğiniz o kokteyl ile geldik. Kokteylimiz Clover Club! Kendisi cin bazlı kokteyllerden biri olmakla beraber sizlere çok hoş bir ahududu esintisi yaşatacak. Eğer tatlı aromaları ve cin bazlı kokteylleri seviyorsanız Clover Club tam size göre!
MALZEMELER:
5 cl cin
1,5 ml taze limon suyu
1,5 ml şeker şurubu
5-6 adet taze ahududu (veya 1,5 cl ahududu şurubu)
1 yumurta akı
Ahududu
HAZIRLANIŞI:
Ahududu ve şeker şurubunu karıştırıcınıza ekleyin ve hafifçe ezerek homojen hale getirin. Bu işlemin ardından cin, limon suyu ve yumurta akını da ekleyin ve buz eklemeden çalkalayın. Yumurta akı kokteylinize kremamsı bir yapı kazandıracak ve üstte bir köpük oluşturacaktır. Ardından kokteyli soğuk hale getirmek için buz ekleyerek tekrar çalkalayın. Son adım olarak karışımınızı bir süzgeç yardımıyla bardağınıza aktarıp ahududu ile süsleyin. İşte size lezzet şöleni yaşatacak Clover Club hazır!
