Hennessy, 1765’ten bu yana mükemmellik ve gizemle ilişkilendirilen bir marka. Yakından korunan formülü kapıları ardında, konyak dünyasında eşi benzeri olmayan zarif karışımların simyasını barındırıyor.
Hennessy, yalnızca Fransa’nın Cognac bölgesinde üretilen bir brendi türü olan konyağın en büyük isimlerinden biri. 250 yıllık eşsiz bilgi birikimi ve markanın kendine özgü tarzı, bugüne kadar en olağanüstü konyakları oluşturmayı başarmış.
Her şey, Hennessy için özel olarak üretilen Ugni White üzümleriyle başlıyor. Üzümler fermente edilerek şarap haline getiriliyor. Geleneksel Charentais bakır imbik imbikleri kullanılarak şarap, çift damıtma işlemiyle eau-de-vie haline geliyor. (Eau-de-vie, içkinin içeriğinden ötürü yaşam suyunu çağrıştırması üzerine söyleyen Fransızca bir tamlama.) Berrak öz, Fransız meşesinden imal edilen ahşap fıçılarda yaşlandırıldıktan sonra eşsiz bir içime sahip oluyor.
Hennessy’nin 65 mahzenden oluşan özel bir alanı var. Fıçılar istenilen özelliğe göre seçilen mahzenlere konuluyor. Örneğin, nemli bir mahzen daha yumuşak tatlar üretirken, kuru bir mahzen daha fazla tat veriyor. Eşsiz tadı her şişede garantilemek için ise her gün tadım ustaları tarafından fıçı tadımları yapılıyor.
Hennessy de genel olarak, hoş bir meşe tadıyla yumuşatılmış, yanık şaraba benzeyen tatlı bir meyve, klasik bir brendi tadı var. Bu konyak; çiçek, meyve, baharat, vanilya ve çikolata notalarına da sahip.
Farklı yaşlandırma sürelerinde türleri olan özel içkinin portföyünün en genci ve en popüler çeşidi ise Hennessy Very Special (VS)
Yeni meşe fıçılarda olgunlaştırılan Hennessy VS, cesur ve hoş kokusu ile bilinir. %40 alkol olanına sahip şişeler, baştan çıkarıcı bir karaktere ve kendine has bir yoğunluğa sahip. Zengin, davetkar özelliğiyle zamansız bir seçim. Yumuşak tadı içkiyi çok yönlü bir hale getirdiği için klasik tariflerden sofistike kokteyl kreasyonlarına kadar kolaylıkla adapte olabiliyor.
Her mevsim ve her durum için şaşırtıcı derecede çok yönlü olan Hennessy VS’yi kokteyllerde eşsiz lezzet kombinasyonları için kullanın veya tek başına buz üzerinde, seçim sizin.