Çalkalamak mı yoksa karıştırmak mı? Ekşi mi yoksa tatlı mı? Peki ya hangi renk senin tarzın?
İşte dünyanın dört bir yanından en iyi ikonik kokteyller!
Pina Colada – Porto Riko
Porto Riko kökenli mükemmel bir plaj kokteyli. Rom, hindistancevizi kreması ve ananas suyunun tatlı bir karışımından yapılıyor. 1800’lü yıllarda mürettebatına moral vermesi için servis yapan korsan Roberto Cofresí tarafından yaratıldığı söyleniyor.
Aperol Spritz – İtalya
Avusturya-Macaristan İmparatorluğu 19. yüzyılda İtalya bölgesine hakim olmuş. Bu süreçte bölge kültürüyle tanışan Avusturya-Macaristan askerleri, İtalyan şaraplarını, kendi damak tatlarına göre çok sert bulmuş, tadı seyreltmek için ilavelerde bulunmuşlar. Sonuç olarak Aperol ortaya çıkmış. Bu klasik İtalyan kokteyli; Prosecco, Aperol ve sodanın acı ve kabarcıklı bir karışımıdır.
Singapur Sling– Singapur
Haşka açık yerlerde içki içmenin erkeklere özgü olduğu düşünüldüğü bir dönemde, kadınların meyveli punç görünümüne bürünmüş alkollü bir içeceğin tadını çıkarabilmesi için yapıldığı söylenen kokteyl, günümüzde de favori seçimlerden biri.
Singapur Sling; cin, Grand Marnier, kiraz likörü, Bénédictine, ananas, limon, bitter ve sodanın birleşimidir.
Caipirinha – Brezilya
Caipirinha’nın tam olarak ne zaman ve nasıl icat edildiğini kimse bilmiyor. İspanyol gribi salgını sırasında içeceğin bir çeşit tedavi olarak kullanıldığı söylentiler arasında. Rom benzeri bir likör olan Cachaça’nın limon ve buz ile tazeleyici bir karışımı.
Sidecar – Fransa
1900’lerden bu yana varlığını sürdüren popüler bir klasik. Konyak, portakal likörü ve limon suyunun karışımından oluşan nefis içki.
Kokteylin, bir motosikletin sepetinde mekana gelen bir müşteri için icat edildiği, bu nedenle sepet anlamına gelen Sidecar ismine sahip olduğu söyleniyor.