1-SHAKER
Türkçesi ile “çalkalayıcı” anlamına gelen bu temel bar ekipmanı genellikle kokteyl hazırlanırken kullanılmaktadır. Hem malzemeleri karıştırmak için, hem de bazı durumlarda soğutmak için kullanılır. İki türü bulunmaktadır:
-Boston Shaker: Metal ve camdan oluşmaktadır.
-Cobbler Shaker: Üç parçalıdır. Metal gövde, süzgeçli kapak ve küçük bir kapaktan oluşmaktadır
2-BAR SPOON
Adı üstüne kaşık, karıştırma işlemleri için kullanılmaktadır. Özelikle katmana sahip karışımlarda likörleri dikkatlice eklemek için de kullanılır.
Uzun saplı ve genellikle metalden yapılmışlardır.
3-JIGGER
Aslında kokteyl yapımında en temel ekipmanlardan biridir. Doğru ölçüleri kullanmaya yardımcı olan Jigger; barın olmazsa olmazlarındandır.
Genellikle çift taraflıdır; bir tarafı 25 ml, diğer tarafı 50 ml ölçüye sahiptir.
4-STRAINER
Türkçe’de “süzgeç” anlamına gelmektedir. Genellikle shaker veyahut karıştırma kabında hazırlanan kokteylleri süzmek için kullanılmaktadır.
Kokteyl bardağa süzülürken, istenmeyen buz, baharat ve meyve parçalarının ayrılmasına yardımcı olmaktadır.
5-ICE TONGS
Diğer bir deyişle “buz maşası” anlamına gelen bu bar ekipmanı oldukça sık kullanılmaktadır.
Viski tutkunlarının çoğunda bulunan bu aksesuar, buzu içkinize hijyenik bir şekilde atmak için kullanılır.
Ancak bir diğer yandan da bu ekipman; buzun elinizdeki ısı ile erimemesi için de oldukça önemlidir.
