Kış kapıyı iyice araladığında, battaniyelere sarılıp sıcak kokteyllerin güvenli kollarına sığınmanın zamanı gelir. Çünkü soğuğun insanın içine işlediği o aylarda, bazen en iyi ısınma yöntemi yalnızca kaloriferin sıcaklığı değil, özenle hazırlanmış bir içeceğin ruhu yumuşatan tadıdır. Biz de bugün sizlere 3 adet iç ısıtan kokteyl ile geldik. Hadi yazımıza geçelim:
Hot Toddy
5 cl viski
1,5 cl taze limon suyu
1 yemek kaşığı bal
12–15 cl sıcak su
1 tarçın çubuğu
1 limon dilimi
Bardağınıza bal ve limon suyunu ekleyerek başlayın. Ardından üzerine viskiyle sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırın. Tarçın çubuğunu bardağa koyduktan sonra kokteyliniz artık içinizi ısıtmaya hazır!
Irish Coffee
4 cl İrlanda viskisi
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 shot espresso (veya 10 cl sıcak filtre kahve)
Üzeri için krema
İlk adım olarak bardağın içerisine şeker ve viskiyi ekleyin. Ve şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından üzerine sıcak kahveyi ilave edin. Son adım olarak çırpılmış kremayı karışımın üzerine yavaşça ekleyin. Ve işte enfes Irish Cream hazır!
Hot Buttered Rum
5 cl koyu rom
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 tutam tarçın
1 tutam muskat (İsteğe bağlı)
15 cl sıcak su
Bardağınıza tereyağı ve esmer şekeri ekleyip hafifçe ezin. Üzerine rom ve sıcak su ilave ederek karıştırın. Son dokunuş olarak tarçın ve muskat serpin. İşte bu kadar kolay!
Artık sıra sizde! Birbirinden leziz ve iç ısıtan bu kokteylleri deneyimlemeye ve sevdiklerinizle paylaşmaya hazırsınız.
Afiyet olsun…
