Cinde botaniklerin önemini ilk vurgulayan markalardan olan Bombay Sapphire, cinlerini “Vapour Infusion” isimli bir teknikle üretiyor. Bu yöntemde bakır bir sepete yerleştirilen 10 botanik, buharla infüze olup cine karakterini veriyor.
Bombay Sapphire’in en dikkat çekici yönü, ağızda bıraktığı histir. Bu his, taze narenciye ve ardıç tatlarının zarif, hafif baharatlı bir birleşimi olarak tanımlanıyor. Duyuları taze, yumuşak bir çam notasının yanı sıra, sert baharatlı bir ısı ile dolduruyor.
Cin, raflarda göz alıcı mavi şişesiyle dikkat çekiyor. Safir mücevherinden rengini ve ismini alan içki, markanın lüks konumunu tasarımıyla destekliyor.
İngiltere menşeli mavi şişe, 1987 yılında Allied Domecq tarafından piyasaya sürüldü. 2000’li yılların başında popülaritesi hızla arttı. Özellikle son yıllarda karmaşık lezzet profillerini seven, kokteyl tutkunları için yeniden revaçta.
%40 alkol oranına sahip olan premium cin dünyasının gözdesi, dünyanın dört bir yanından barmenlerin hayal gücüne ilham veriyor. Parlak, canlandırıcı, zarif içecekler yapmak için mükemmel bir seçim. Eşsiz lezzet özelliklerini ön plana çıkaran yaratıcı kokteyller için adeta biçilmiş bir kaftan.
Bombay Sapphire ile yaklaşık 200 kokteyl tarifi var. Tadı tam olarak ortaya çıkarmak için ideal seçenek, tonikle seyreltmek, bir dilim limonla takviye etmektir. En çok klasik bir cin tonik veya martini ile tercih ediliyor.
Serinletici ve biraz farklı bir cin tonik için Bombay Sapphire’i bir dilim portakal ve bir çubuk tarçın ile kombinlemeniz yeterli.
