Bugün sizlere, kış aylarında üzerinizdeki tüm kırgınlığı alıp götürecek enfes bir kokteyl ile geldik.
Kökeni İskoçya’ya dayanan bu kokteyl; sert havalarda insanların ısınmanın yollarını aramasıyla ortaya çıkmıştır. Viskinin ısıtılıp içerisine çeşitli baharatlar ve su eklenmesinin yaygın olduğu dönemde bu karışım, insanların içini ısıtmayı başarmıştır. En popüler rivayet ise Hot Toddy isminin Hindistan’a dayandığı yönündedir. Hindistan dilinde “toddy” palmiye şarabı anlamına gelmektedir. Sömürge döneminde ise bu kelime batıya taşınmıştır. Britanyalılara kadar taşınan kelimenin başına “hot” eklenme durumunun da sıcak içki alışkanlıklarından geldiği söylenmektedir. Ortaya çıkışı hakkında da bilgi edindiğimize göre, sizi bala doyduracak leziz kokteylimizin tarifine geçelim:
MALZEMELER (3 kişilik)
4-5 çorba kaşığı bal
24 cl Bourbon
72 cl sıcak su
3-4 limon dilimi
HAZIRLANIŞI
İlk adım olarak 2 kaşık balı bardağınıza dökerek başlayın. Ardından üzerine viskinizi ve önceden ısıttığınız sıcak suyu ekleyin. Bu malzemeleri, bal homojen hale gelip eriyene kadar karıştırın. Ardından limon dilimi ile bardağınızı süsleyin. Dilerseniz kokteylinizin içerisine limon da sıkabilirsiniz. Afiyet olsun!
