Blue Hawaii Kokteyli, Honululu Kaiser Hawaiian Village’da doğdu.
Hikayeye göre 1957 yılında Hollandalı Bols içki fabrikasından gelen bir satış temsilcisi, efsane barmen Haryy Yee’den Blue Curacao likörü içeren bir içecek tasarlamasını istedi.
Bir kaç denemeden sonra Yee, alâmetifarikası olan mavi rengiyle, bir dilim ananaslı ve kokteyl şemsiyeli Blue Hawaii’yi yarattı.
Malzemeler:
2 cl Vodka
2 cl Açık Renkli Rom
1,5 cl Blue Curcao Lİkörü
8 cl Ananas Suyu
3 cl Tatlı Ekşi Şurup
Süslemek için:
Dilim Ananas
Kokteyl Şemsiyesi
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri içinde buz bulunan bir shaker’ın içine koyun ve iyice soğuyana kadar çalkalayın. (Buzla beraber blender kullanarak da karıştırabilirsiniz.)
- Kırılmış buzla dolu Hurricane bardağa süzerek koyun.
- Ananas dilimi ve kokteyl şemsiyesi ile süsleyin.
Kaynakça
