• Likör hangi ürünlerden yapılır?
Likör, lezzet ve aroma açısından pek çok farklı üründen imal edilebilir. En popüler likör çeşitlerinde genellikle meyveler ve meyve özleri kullanılırken, aromatik otlar ve tohumlardan da faydalanılır. Yoğun aromaları nedeniyle baharat çeşitleri de likör yapımında sıklıkla tercih edilir. Likör yapımı sırasında tek bir ürün seçilebileceği gibi, birden fazla meyve ve baharat karışımı ile de başarılı sonuçlar elde edilmekte.
• Meyve likörleri nasıl yapılır ve en çok hangi meyveler kullanılır?
Meyvelerin üzerine ilave edilen alkolün, 3 ay kadar bekletilmesi sonucunda ortaya çıkan meyve likörlerinde en çok muz, kayısı, şeftali, erik, elma, portakal, vişne ve çilek tercih ediliyor.
• Likör nasıl içilir ve hangi bardakta servis edilir?
Sek içilebilen likör çeşitlerinin yanı sıra popüler kokteyller için de likör, önemli bir içecektir. Sek likör, küçük shot bardaklarda servis edilebilirken, kokteyl tarifleri için çok sayıda farklı bardak tercih edilebilir. Ayrıca likör genellikle soğuk içilmesi tavsiye edilen bir içecek olarak kabul edilir.
• Likör ne ile birlikte servis edilebilir?
Likör, dünyanın birçok ülkesinde sevilen bir lezzet olmasının yanı sıra Türk kahvesi ile de sıklık ile servis edilmesi ile öne çıkıyor. Bu yönü ile pek çok damak tadı için dikkat çekici bir hale gelen likör servislerini, pasta ve kekler ile de birlikte görmek mümkün.