Viskinin inanılmaz lezzet profilleri onu heyecan verici kokteyller yaratmak için mükemmel kılar. İskoç viskisi ise coğrafyasına özgü tadı ile diğer viskilerden ayrılır. İşte denemeniz gereken en iyi İskoç viskisi kokteylleri…
The Godfather
Hem viski hem de Amaretto tek başlarına buzlu olarak servis edildiğinde hoştur; ikisinin bir araya gelmesinden oluşan lezzet ise mükemmel… Ünlü film üçlemesi The Godfather’dan ismini alan kokteyl, hazırlaması kolay, oldukça aromatik ve güçlü bir İskoç klasiği…
– 60 ml İskoç Viskisi
– 15 ml Amaretto
Karıştırma kabına tüm malzemelerle beraber bol buz ekleyin. Yaklaşık 20-30 saniye karıştırın. Bir süzgeç yardımıyla buzları ayırarak kokteylinizi şık bir kadehe boşaltın. Dilediğiniz gibi süsleyin.
Rusty Nail
Oldukça aromatik, güçlü, tatlı-baharat aromalarına sahip lezzetli bir İskoç klasiği…
– 5 cl İskoç viskisi
– 2,5 cl Drambuie
Tüm malzemeleri bol buz ile birlikte mixing glass içerisine koyun. Karıştırma çubuğu ile yaklaşık bir dakika kadar karıştırın. Bir süzgecin yardımıyla buzları ayırarak içkinizi tek büyük bir buz koyduğunuz kadehe boşaltın. Limon kabuğu ile süsleyin.
Rob Roy
Klasik Manhattan kokteylinin İskoç versiyonu ancak Rob Roy tarifinde daha zengin bir tat için şeker şurubu yerine tatlı vermut kullanılıyor.
– 4.5 cl İskoç viskisi
– 3 cl tatlı vermut
– Angostura bitter
Tüm malzemelerini bol buz ile birlikte mixing glass içerisine koyun ve karıştırma çubuğu ile yaklaşık 30 saniye kadar karıştırın. Süzgeç ile buzları ayırarak içkinizi önceden buzlukta soğuttuğunuz kadehe boşaltın. Maraschino kirazı veya portakal kabuğu ile süsleyin.
